เมนูอาหารชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อของ 📍เมืองกุโจ จังหวัดกิฟุ ก็คือ "ปลาอายุ" (Ayu / 鮎) นั่นเองค่ะ ✨

 

เมนูอาหารชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อของ เมืองกุโจ จังหวัดกิฟุ

ก็คือ "ปลาอายุ" (Ayu / 鮎) นั่นเองค่ะ

"เมืองกุโจ" ที่ได้ชื่อว่าเป็น เมืองแห่งน้ำอันใสสะอาดอันดับต้น ๆ ของญี่ปุ่น ที่มีแม่น้ำนาการะกาวะไหลผ่าน และ "ปลาอายุ" ที่เป็นตัวยืนยันความบริสุทธิ์ของแหล่งน้ำ ทำให้ปลาอายุกลายมาเป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองกุโจ

และถ้าจะกินปลาอายุที่อร่อยที่สุด ต้องกินในฤดูร้อนค่ะ ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถทำกิจกรรมจับปลาอายุด้วยตัวเอง นำมาทำอาหารรับประทานเอง หรือสามารถรับประทานเมนูปลาอายุได้ในโรงแรมหรือร้านอาหารทั่วเมืองกุโจได้ค่ะ

ใครที่ไปเที่ยวเมืองกุโจ ต้องห้ามพลาดปลาอายุเด็ดขาดนะคะ ^^

.

#กิฟุ #Gifu #SeeYouInGifu #เจอกันที่กิฟุ #ดีต่อใจไปกิฟุ

#โน๊ตไว้แล้วไปกัน #เจอกันหลังโควิด #คิดถึงญี่ปุ่น #missyoujapan